Il bando finanzia progetti solidali finalizzati al recupero e alla ridistribuzione del cibo a scopi sociali, con l’obiettivo di prevenire lo spreco e le eccedenze alimentari in Toscana. I progetti devono prevedere interventi operativi di:

• Recupero delle eccedenze da ortomercati, centri di distribuzione e mense
• Creazione e gestione di empori e mense solidali
• Realizzazione di hub di quartiere per reti solidali
• Potenziamento della logistica e dello stoccaggio delle eccedenze

Le progettualità devono essere coerenti con i principi di economia circolare e sostenibilità ambientale, contribuendo alla riduzione delle disuguaglianze sociali e al benessere della comunità.