L’oggetto del bando “Startupper School Food” è duplice: valorizzare le produzioni tipiche e tradizionali regionali attraverso un’azione formativa per studenti del Lazio e promuovere l’innovazione nel settore agroalimentare per rinnovare la ristorazione regionale aumentandone gli standard creativi. Gli obiettivi finali includono la partecipazione degli studenti a workshop sull’imprenditoria alimentare, incontri con chef stellati, e una competizione culinaria finale. I risultati attesi sono l’incremento della consapevolezza sull’imprenditoria nel settore alimentare e l’elevazione degli standard creativi nella ristorazione regionale.

Di seguito, un elenco puntato degli obiettivi e risultati attesi:

• Valorizzare le produzioni tipiche e tradizionali regionali
• Promuovere l’innovazione nel...
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